La Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A. (CODIPSA) acopia, procesa y exporta almidón de mandioca, proveyendo también al mercado local. En los distritos de Nueva Germania, Gral. Resquín, Lima y Cruce Liberación, en el departamento de San Pedro, la empresa acompaña con fondos del fideicomiso un proyecto de producción para reducir los costos y aumentar, con tecnología, el rendimiento por hectárea.

Productores de CODIPSA participan de un proyecto que facilita la plantación de rama-semilla con mecanización, la utilización de insumos y la capacitación.

Aníbal Paredes produce mandioca hace varios años. En el 2015 logró aumentar de 3 a 10 hectáreas su área de cultivo. “Estamos plantando con la máquina, y nos ayuda muchísimo. Tenemos dificultad de encontrar mano de obra en la zona; por hectárea se necesitan al menos 5 personas para plantar. Utilizando las máquinas, dos personas pueden cultivar 10 hectáreas por día”, cuenta. A través del proyecto, Aníbal y otros productores son capacitados en alianza con sus asociaciones de producción. La Asociación 6 de Enero, que nuclea a 350 productores de la zona, entre otras capacitaciones, organizó un espacio de entrenamiento sobre la aplicación del IVA, el IRAGO y el IRASIS, para orientar a la formalización de sus iniciativas.

Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A. (CODIPSA)

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